چای سفید از گلبرگ های تازه گیاه چای تولید می شود.
برگ ها در نور طبیعی آفتاب خشک شده و اکسیده نمی‌شوند. کم‌ترین میزان کافئین را دارا می باشد.
جالب است بدانید که خواص این دمنوش خوشمزه چند برابر بیشتر از چای سبز است و به همین علت جز دمنوش‌های گران قیمت است.
برخی از خواص این دمنوش عبارتند از:
- کاهش خطر ابتلا به سرطان
- رفع اختلالات قلب و عروق
- بهبود سلامت دهان
- جلوگیری از پیری زودرس
- رفع سردرد
- کاهش وزن
طرز تهیه دمنوش
مواد لازم:
- 1 فنجان آب؛
- 2 قاشق چای‌خوری برگ چای سفید؛
- شیرین‌کننده به انتخاب خودتان (اختیاری)؛
مراحل دم کردن
- آب را به اندازه‌ای حرارت دهید که به دمای 75 تا 85 درجه‌ی سانتی‌گراد (یا 170 تا 186 درجه‌ی فارنهایت) برسد.
- پیش از افزودن برگ‌ها، آب را از روی حرارت بردارید و چند دقیقه‌ای صبر کنید.
- برای درست کردن یک فنجان باید دو قاشق چای‌خوری از برگ‌های آن را در آب بریزید.
- اجازه دهید حدود 5 تا 8 دقیق (و حتی بیشتر، بسته به غلظت دلخواه‌تان) به همان حالت بماند و دم بکشد.
- آن را صاف کنید و در فنجان بریزید.
- در صورت تمایل می‌توانید انواع شیرین‌کننده‌های دلخواه‌تان را به آن بیفزایید.
برای خرید چای ترش کلیک کنید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.