پودر هل 10 گرم

هل خواص زیادی دارد و یکی از دانه های گیاهی است که در آشپزی به عنوان ادویه و چاشنی و در طب سنتی به عنوان دارو گیاهی از ان استفاده می شود. جهت آموزش راهکار استفاده و خرید پودر هل با ما همراه باشید.

هل جزو ادویه هایی است که عطری مخصوص و طعمی بی نظیر دارد. از هل در تهیه انواع شیرینی ها و غذاها و نوشیدنی های معطر مانند چای و قهوه استفاده می شود. می توان برای خوش طعم نمودن غذاها و نوشیدنی ها از هل به صورت پودر شده نیز استفاده نمود.

خواص پودر هل

•  جلوگیری از سرطان روده‌ی بزرگ
•  سلامت قلب و عروق
•  ضدافسردگی
•  پیشگیری از بیماری‌های دستگاه گوارش
•  خواص ضدمیکروبی
•  ضداسپاسم و ضدالتهابی
•  بیماری‌های دهان ‌و دندان
•  خواص ضدآسم
•  سم‌زدایی بدن
•  بهبود گردش خون
•  درمان تهوع، گلودرد و استفراغ
•  درمان سکسکه
•  خوشبوکننده‌ی دهان

هل میوه‌ ای کوچک از خانواده زنجبیلیان است که به عنوان دانه‌ ای خوشبو در انواع مختلفی از جمله هل سیاه، هل سفید و هل سبز یافت می شود.هل از نظر طب قدیم ایران گرم و خشک است. هل به عنوان ملکه ادویه ها  و در لیست گرانترین ادویه ها در جایگاه سوم قرار دارد (رتبه اول زعفران و دوم وانیل است).

مصرف هل مخصوصاً در فصل‌های سرد برای افرادی که دچار دردهایی در ناحیه زیر دنده چپ می‌شوند، بسیار خوب است. هِل انرژی‌ها را در بدن افزایش می‌دهد و نشاط و شادمانی افراد را زیاد می‌کند، مصرف هِل در این دنیای پُر سر و صدا و اضطراب امروزی، توان مقابله با مشکلات را افزایش می‌دهد. مصرف هل مخصوصاً در فصل‌های سرد برای افرادی که دچار دردهایی در ناحیه زیر دنده چپ می‌شوند، بسیار خوب است؛ یکی از خواص ویژه و بسیار ارزشمند هل، جلوگیری از تشکیل خلط در گلو است. از این رو می توان آن را به محصولات لبنی و پودینگ ها افزود تا اثر شیر را که موجب تشکیل خلط در گلو می شود خنثی کرده و به هضم آن نیز کمک کند.

ارزش غذایی هل

• کالری : 311
• پروتئین : 11 گرم
• کربوهیدرات : 68 گرم
• چربی : 7 گرم
• فیبر : 28 گرم

طریقه نگهداری پودر هل :

برای اینکه پودر هل شما عطر و طعم خود را حفظ کند، آن را درون ظرف های شیشه ای با درب محکم بریزید تا هوا به درون آن وارد نشود. سپس این ظرف را در محیطی به دور از نور مستقیم آفتاب برای مدت زمان طولانی نگهداری کنید.